LA TAILLE DE LA VIGNE
LA TAILLE DE LA VIGNE EN HIVER
De février à mars, la période est idéale pour tailler la vigne avant que les bourgeons éclosent.
Accompagné d’Otis, Paul Fallet responsable du vignoble chez Fallet Dart, taille les pieds de Chardonnay sur la parcelle des Charbonnières.
