Champagne FALLET DART 2 rue des Clos du Mont
DRACHY
02310 CHARLY SUR MARNE
+33 (0)3 23 820 173
Horaires

Ouvert tous les jours de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Fermé les dimanches et jours fériés.

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Le vignoble

"La vigne est notre jardin"

Notre vignoble de 18 hectares se situe essentiellement sur le terroir de Drachy.
Nous cultivons les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ce dernier contribue au caractère et à la typicité des vins de la Vallée de la Marne.

Tel que l’exige le règlement de notre appellation, nous effectuons les vendanges manuellement. Outre la cueillette du raisin, les travaux de la taille, du liage, de l’ébourgeonnage et du palissage sont effectués traditionnellement. La vigne est notre jardin...

C’est sous l’attention de Daniel Fallet que nos parcelles sont conduites en méthode raisonnée, afin de satisfaire l’équilibre d’une viticulture durable.

C'est avec passion que nous essayons chaque année d'obtenir des raisins sains, d'une qualité et d'une maturité optimales. Dans nos vignes commence la recherche d'un champagne distingué...

Mise à jour le 02/11/2012