Champagne FALLET DART 2 rue des Clos du Mont
DRACHY
02310 CHARLY SUR MARNE
+33 (0)3 23 820 173
Horaires

Ouvert tous les jours de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Fermé les dimanches et jours fériés.

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L'élaboration du champagne

"Notre héritage est un cadeau de savoir faire..."

Le travail du chef de cave est toujours d'une importance capitale chez les producteurs de champagne. C'est au fil du temps, avec le cumul de l'expérience que s'acquiert le savoir-faire pour goûter et assembler les différents millésimes permettant de retrouver toute l'authenticité du champagne Fallet-Dart. Pour cette raison, notre héritage est un savoir et une passion transmis de génération en génération.

Adrien et Gérard Fallet élèvent leur vins avec la plus grande attention, que ce soit en élaborant une partie de nos champagnes en fûts de chêne français, ou en effectuant un rosé de saignée; La passion est la pierre angulaire de notre succès.   

Mise à jour le 08/07/2015